奶香白吐司的制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高筋面粉280g,淡奶油60g,牛奶160g,黄油20g,盐3g,酵母3g,白糖50g,蛋黄液少许

  步骤

  1.把除黄油和蛋黄液以外的所有原料放入面包机,开始揉面。

  2.面团揉至扩展。

  3.放入黄油,继续揉面至黄油融化。

  4.等待发酵。

  5.面团发到2.5倍大。

  6.面团排气,分成3份,滚圆静置15分钟。

  7.擀开。

  8.折叠。

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