巧虎蛋糕怎么做，巧虎奶油蛋糕的简单制作

巧虎奶油蛋糕的图解做法

　　简单上手的孩子们喜欢的----巧虎奶油蛋糕

　　材料(8寸三能模子)

　　鸡蛋7个，低粉150克，玉米油60克，糖97克，橙汁60克，

　　做法1.将玉米油，橙子，加入30克的糖，混合。

　　2.用打蛋器打到看不清油和橙汁为止，加入蛋黄拌匀。

　　3.打发蛋白加剩余的67克糖，打至干性发泡状态。

　　4.低粉过筛后，分3次加入2中，用打蛋器快速打匀。

　　5.加入打发的蛋白霜与面糊拌匀，倒入模子中，震一下模子敲出气泡。

　　6.预热烤箱，150度，1小时，烤好后，倒扣模子，凉透后取出来。

　　抹面

　　材料淡奶油650克+65克糖，蓝莓酱适量

　　做法

　　1.把奶油加糖打发到直钩。

　　2.蛋糕分别切成2片备用。

　　3.一片蛋糕片，一次奶油，中间是蓝莓酱夹馅。

　　4.奶油用抹平为止，然后装饰。