咖啡花生酥的图解做法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作咖啡花生酥,咖啡花生酥的详细做法

 

  酸甜香浓的咖啡花生饼干----咖啡花生酥

  需要用到的工具手动打蛋器、橡皮刮刀、不锈钢打蛋盆、电子秤、面粉筛、饼干整形器、保鲜膜、锡纸

  材料黄油65克、糖粉45克、牛奶15克、低筋面粉90克、咖啡粉1袋、花生15克、蔓越莓10克、葡萄干10克

  咖啡花生酥的做法

  1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;

  2、加入糖粉,用打蛋器搅打均匀;

  3、加入牛奶,继续顺着一个方向搅打均匀;

  4、把咖啡粉用擀杖擀成粉末状,和面粉一起筛入上面的黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;

  5、加入花生、蔓越莓和葡萄干,翻拌成均匀的面团;

  6、把面团放在保鲜膜内,用饼干整形器整形成方形,放入冰箱冷冻1小时以上至硬;

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