如何制作苏打饼干,全麦红糖苏打饼干的10步做法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

全麦红糖苏打饼干的具体做法

 

  全麦红糖苏打饼干

  材料黄油50克、红糖60克、全蛋液25克、盐2克、香草精2克、奶6克、中筋面粉75克、全麦粉75克、小苏打1克,黑芝麻50克

  全麦红糖苏打饼干的做法

  1、黄油室温软化切小块放入干净盆中,用打蛋器打发至顺滑

  2、分次加入鸡蛋继续打黄油至柳絮装,充分搅均匀在加下一次蛋液

  3、加入牛奶、香草精和盐打发均匀,加入红糖继续打发均匀

  4、过筛加入中筋面粉、全麦粉和小苏打搅拌均匀

  5、加入烤好黑芝麻搅拌均匀,面团揉至光滑面团

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