杯子蛋糕的制作,蜜豆抹茶杯子蛋糕做法带图
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
蜜豆抹茶杯子蛋糕怎么做好吃,蜜豆抹茶杯子蛋糕的超详细做法
抹茶和蜜豆是绝配。今天的这个蛋糕特别适合春天吃哈
蜜豆抹茶杯子蛋糕食材包含以下
原料:
黄油100克、白糖60克、鸡蛋100克、蜜豆100克、低筋面粉96克、抹茶粉7克、
份量:
纸杯
底直径5.1高3.9上直径6厘米
六杯
烤箱温度170度,20分钟左右。
蜜豆抹茶杯子蛋糕做法
1、抹茶粉加低筋面粉混合过筛子,可以加无铝泡打粉3克一起混合,这样更适合新手。
2、黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化,一般我软化的方法有三种。
一,切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。
二,切小块放60度预热后关掉的烤箱,一会儿就会变软。
三,切成小块,用电吹风吹。
3、再分次加入室温下的蛋液,
4、打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑。
5、倒入混合后的面粉,
6、翻拌均匀,再加入蜜红豆,
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