夹心饼的做法，意式巧克力夹心饼怎么做

意式巧克力夹心饼的图解做法一起烘焙网分享

 　　温柔之吻意式巧克力夹心饼

　　原料榛子100克，扁桃仁25克，糖、面粉、黄油各125克，无糖纯可可粉30克，夹心用巧克力100克左右(我的榛子仁不够，用了70克，扁桃仁加到了55克)

　　意式巧克力夹心饼的具体做法

　　1.准备原料

　　2.虽然买回来的是原味的熟的，但稍烤烤更香，别烤糊哈

　　3.能去掉的皮尽量去掉，减少皮带来的涩度

　　4.干果与糖打成粉，我打得不细，想留下点果仁的口感，但有点过于粗了

　　5.黄油混入果仁粉，拌匀

　　6.筛面粉、可可粉入果仁黄油酱里

　　7.拌成面团，入冰箱冷藏至少半小时

　　8.取出，擀成1CM左右的厚片，切成圆饼干模，165度大约烤10分钟

　　9.烤好晾凉，翻面

　　10.巧克力，比较奢侈地用了72%的GODIVA

　　11.我是直接放在裱花袋里，隔热水融化用

　　12.涂

　　13.盖一片，待巧克力凝固

　　尝下?销魂的温柔之吻?