流心蛋糕的做法，芒果流心冻芝士蛋糕怎么做好

芒果流心冻芝士蛋糕的图文做法

　　KT猫芒果流心冻芝士蛋糕

　　一，戚风蛋糕

　　材料和做法见这里

　　二，芒果冻芝士

　　材料和做法见这里

　　三，自制芒果酱

　　材料和做法见这里

　　四，芒果果冻层

　　材料自制芒果酱100克，吉利丁2片

　　做法吉利丁片提前用冰水泡软，加入芒果酱隔热水加热至融化。

　　组合

　　模具底垫一层蛋糕片，包上锡纸，模具中间放一个小号的圆形慕斯圈，中间装自制芒果酱，周围先倒一层芝士糊，放上芒果粒，急冻定型后把圆形慕斯圈取出，再盖上一层芝士糊冷藏定型后，淋上芒果果冻层冷藏凝固。