如何制作奇异果奶油蛋挞

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作奇异果奶油蛋挞

　　主料蛋黄2个，雀巢淡奶油110g，纯牛奶80g，蛋挞皮9个，细砂糖40g，炼乳8g，玉米淀粉8g

　　步骤

　　1.蛋挞皮从冰箱急冷层取出，解冷。其它的材料也准备好

　　2.蛋白蛋黄分离。

　　3.将淡奶油加入到牛奶锅里。

　　4.然后加入纯牛奶。

　　5.再加入细砂糖。

　　6.接着加入炼乳。

　　7.小火加热，搅拌，使混合物融化，熄火。

　　8.冷却至温温的状态时，筛入玉米淀粉，搅拌均匀。

　　9.然后加入蛋黄液，搅拌均匀。