意大利脆饼怎么做才好吃

意大利脆饼的图解做法如下

　　硬邦邦的坚果饼干【意大利脆饼 】

　　原料花生30g，黑芝麻20g，低筋粉130g，鸡蛋1个，砂糖60g，食盐3g，泡打粉3g，清水20g;

　　意大利脆饼的做法

　　1、黑芝麻和花生称量好，可以根据习惯适当改变;

　　2、然后放到烤箱中层170度5分钟左右烤熟;

　　3、用擀面杖把花生稍微擀成碎块;

　　4、130g低筋面粉过筛到一个盆里面;

　　5、加入60g砂糖;

　　6、加入3g食盐;

　　7、加入3g泡打粉;

　　8、然后把坚果加到盆里面去;

　　9、加入一个鸡蛋;

　　10、加入清水，拌匀成面团;

　　11、整理成一个长条，刷上鸡蛋液;

　　12、放进烤箱里面160度烤半个小时;

　　13、拿出来晾凉之后切成厚片;

　　14、放进烤箱里面上下火中层，135度，十几二十分钟全部硬了即可~