低热量发酵鲜奶油小蛋糕的制作

发酵鲜奶油小蛋糕的图解做法一起烘焙网分享

　　这款蛋糕没有使用黄油，不用担心蛋白打发不好而失败，更不用像打发全蛋海绵打到手软，但入口松软，不油腻，低热量!

　　不用打发蛋液，不用加泡打粉，可以做出内部组织松软，奶香味的浓郁的小蛋糕，奥妙在哪里?

　　低热量发酵鲜奶油小蛋糕

　　配方鲜奶油300克低筋面粉200克糖70克酵母1小勺鸡蛋2个

　　低热量发酵鲜奶油小蛋糕的做法

　　1.鲜奶油加入酵母，糖，拌匀

　　2.室温发酵

　　3.发酵到有很多泡泡时，加入鸡蛋打匀

　　4.加入糖