葡萄干软欧包的制作带图片

葡萄干软欧包怎么做好吃，葡萄干软欧包的做法是怎样呢，一起烘焙网一起烘焙网小编为您详解介绍

　　葡萄干软欧包

　　材料高筋粉200G，红糖15G，水90G，热水30G，葡萄干30G。蔓越莓干15G，黄油20G，盐2G，酵母3G

　　葡萄干软欧包的做法

　　1.红糖加入热水30克搅拌至红糖融化。

　　2.面包桶里放入融化好的红糖水，水、葡萄干、蔓越莓干、高筋粉、盐、酵母、室温黄油。

　　3.将面包桶放入面包机里启动【揉面模式20分钟】。

　　4.面团揉好后盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。