如何制作奶香肉松面包
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作奶香肉松面包
主料高筋粉270g,玉米油20g,盐2g,白糖40g,酵母3g,老面100g,牛奶120g,玉米肠适量,肉松适量,鸡蛋1个
步骤
1.将所有食材称好(除玉米肠和肉松外),启动揉面程序
2.面包机揉面要揉两次总共40分钟,揉出筋膜
3.面团放阳光下自然发酵2倍大
4.将面团取出排气,分成等大的剂子
5.玉米肠切成条
6.取一剂子,用擀面杖擀长条
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