低油低糖芝麻全麦包的健康做法

 　　芝麻全麦包，非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶，低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮，内在有嚼头，能吃出淡淡的咸味。第一次割包，切口比较丑陋，期待越来越好吧~这款面包整形后还是用柏翠PE5386一度飞梭大容量电烤箱烤的，低卡健康又好吃，推荐~

　　芝麻全麦包

　　食材高粉140g、全麦粉60g、干酵母2.5g、细砂糖10g、盐4g、水125g、黄油6g

　　表面装饰白芝麻适量

　　芝麻全麦包的做法

　　1、将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段。

　　2、然后盖上面包机盖，自然发酵至2—2.5倍大。

　　3、取出面团揉匀，分割成40g/个的小面团，滚圆后松弛15分钟。

　　4、松弛后的面团擀成椭圆形。

　　5、翻面后底边压薄，自上而下卷成橄榄型。

　　6、依次做好，放入烤盘。