怎样做奶油哈斯面包----外脆内柔，奶香四溢

 　　奶油哈斯面包是口感非常松软绵密的一款面包，喷水后撒上糖霜，能让面包表面稍显松脆，回温后切片，外脆内柔，奶香四溢。

　　奶油哈斯面包

　　原料高筋面粉200g,牛奶100g淡奶油60g，砂糖20g、酵母粉4g、盐2g、糖粉适量。

　　奶油哈斯面包的做法

　　1、原料备用。

　　2、将所有主料混合(注意盐要避开酵母)。

　　3、先用慢速搅打成团。

　　4、然后用中速搅打成完全状态。

　　5、可拉出稍具透明薄膜状，然后收圆发酵至两倍大。

　　6、发酵好的面团分割成3等份，静置松弛15分钟。

　　7、将面团擀成椭圆。

　　8、两头朝中间折。