口袋沙拉面包的图解做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作口袋沙拉面包,口袋沙拉面包的超详细做法
口袋沙拉面包
烘焙工具柏翠PE8500W面包机,柏翠PE5386电子烤箱
烘烤温度180度上下火,中层,15分钟。”
用料面包粉300克、地瓜泥100克水150、奶粉12克、发酵粉4克、黄油30克、盐4克、彩蔬粒适量、黄瓜1小段、沙拉酱适量、沙拉汁少许、熟鸡蛋1个
口袋沙拉面包的做法
1.地瓜稍微压碎蒸熟放入面包桶
2.放入水、面包粉、盐、糖、发酵粉、奶粉,启动面包机甜面包程序
3.揉成光滑的面团后加入黄油继续一个揉面程序至扩展阶段
4.发酵至二倍多大
5.发酵好的面团排气后取一半面团分成三个小剂子,滚圆松弛10分钟
6.擀成长舌状
7.做好排入烤盘静置20分钟
8.烤箱预热,放入面包,中层,上下火180度15分钟
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