核桃香蕉玛芬的制作及技巧

核桃香蕉玛芬的详细图文做法

　　这或许是史上成功概率最高的蛋糕了吧?-----核桃香蕉玛芬

　　原料全蛋60克、细砂糖40克、植物油40ml、香蕉泥120克(1根)、柠檬汁5ml、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉1克、核桃1小把

　　份量约6个

　　核桃香蕉玛芬

　　1、将全蛋和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。加入植物油充分搅匀，把香蕉碾成泥，并加入柠檬汁，把蕉泥加入蛋液中拌匀。

　　2、将低筋面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中，从下往上翻拌均匀(不要画圈搅拌，以免出筋)。