咖啡核桃磅蛋糕怎么做

　　材料低粉 120克，糖 80克，蛋 1个，黄油100克，泡打粉 小许

　　配料核桃，咖啡粉 1大匙，开水 1大匙

　　做法

　　1 低粉、泡打粉一起需过筛2次，蛋打成液，核桃碾碎颗，咖啡粉与开水混合好

　　2 黄油放软后与糖一起用打蛋器打至膨胀松软后分几次加入蛋液

　　3 用打蛋器打均匀

　　4 加入已经过筛的低粉

　　5 把粉糊翻拌均匀

　　6 加入咖啡液

　　7 把咖啡液与粉糊完全拌均匀

　　8 把拌好的面糊倒在蛋糕模中，撒下核桃粒

　　9 把蛋糕放入上下火180度长帝3.5版电烤箱中

　　10 盖上锡纸

　　11 烤15分钟后掀去锡纸继续烤10分钟左右

　　12 待蛋糕表面烤至带金黄色，即可取出

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