香酥可口核桃饼干怎么做

　　材料核桃80克，洋鸡蛋1个(50克)，糖粉150克，黄油220克，低粉350克

　　制作

　　1 将黄软软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅;

　　2 加入蛋液，继续搅拌均匀;

　　3 将核桃切成小碎丁，将核桃碎加入盆中搅拌均匀;

　　4 筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜饧上15分钟;

　　5 用各种方法和辅助工具将面团整成方块形，我用的是方型慕斯圈，有时候直接手捏个方的长条出来;

　　6 用保鲜膜包好，入冰箱保鲜仓放1小时;

　　7 取出方面团，切成2X2厘米的长条;

　　8 将长条切成每片厚约4毫米的薄片;

　　9 烤盘铺上烤盘纸，铺上生饼干，每块间隔8毫米左右;

　　10 将烤盘送入预热好的烤箱，150度，12分钟，中层，上下火;

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