经典港式茶点菠萝包怎么做

 　　经典港式茶点 菠萝包

菠萝包，菠萝

　　主料：

　　面包主料：高筋面粉280g、鸡蛋一个、黄油20g、花生油或者玉米油10g、牛奶150ml、酵母5g

　　菠萝皮的制作：低筋面粉100g、黄油45g、糖30g、盐2g、鸡蛋1只

　　做法步骤：

　　1. 材料聚会，先亮个相吧～嘎嘎，一会儿就变成好吃滴啦

　　2. 这是制作面包的材料，称好喽就去面包机哈，除了黄油，我加了几勺奶粉，一开始准备的是120毫升的奶，后来又加了30毫升，也许和我加的奶粉有关系吧。揉面15分钟以后加入黄油，再揉面半小时

　　3. 面包机真是主妇的好帮手，这时候我们做菠萝包好吃的皮了，所有的料称重好

　　4. 黄油室内温度软化，加入糖和盐打成白色，然后分为好几次加入鸡蛋液，要慢慢加鸡蛋，每次打的匀了之后再加入，然后放进去面粉，开始揉面

　　5. 以貌取人的主妇揉完面面盆都是美丽的，我自我感觉良好一下，大家忍了吧

　　6. 面包机里的面团要发酵充分，然后发酵好了的面团排气

　　7. 菠萝皮料分小记子

　　8. 像包包子一样，少放，主要总在皮上

　　9. 跟盖被子似的

　　10. 我用小勺子花的花纹，不忍直视，我的美术一定是数学老师教的

　　11. 再次发酵，我诚实的认为有点丑，没事没事，我们有内涵

　　12. 烤之，180上下火20分钟，厨房里昏暗的光线下，其实很俊的，相信我。

　　13. 美哭了吧，我先吃一个，很好吃，唯一不满意是我一开始火太大，稍微硬一点了，脆脆的皮，软软的面包，挑战你的味蕾经典港式茶点

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