香葱肠仔面包怎么做？芝士面包11步做法

 　　#寻人启事#香葱肠仔面包&芝士面包

香葱，肠仔面包，芝士面包

　　主料

　　色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个

　　辅料

　　葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根

　　#寻人启事#香葱肠仔面包&芝士面包的做法步骤

　　1. 将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。

　　2. 启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。

　　3. 然后选择发面程序，进行发酵。(选择这个程序的时候是18:00，然后我外出吃饭了，回到家里是21:00，3个小时发酵成如图这个样子!

　　4. 排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

　　5. 取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。

　　6. 包起来，收紧口，用剪刀剪出一片片，底部不要剪断。

　　7. 用手把火腿片和面片往两边翻，然后放入烤盘里。

　　8. 葱花加盐拌均匀。

　　9. 刷上蛋液。

　　10. 撒上葱花。烤箱预热到180度，放中层，烤20分钟，表面上色即可。

　　11. 三个面团揉成椭圆形，放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止，然后表面放上半片芝士片，然后放入烤箱烤20分钟即可。

　　小贴士

　　面包出炉后，抹上一层融化了的黄油，然后放置一晚，第二天再吃，更好吃哦!

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