黑芝麻方块饼干怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  原料:低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、盐2克、芝麻少许。表面蛋白少许

  做法:

  1、低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中,

  2、再加入除芝麻外的其他原料

  3、然后混合成团

  4、静置15分钟,

  5、然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度

  6、再刷上蛋白,

  7、沾上芝麻,正反面都要同样操作。

  8、用擀面杖压实

  9、用饼干模压出形状,

  10、放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。

  11、烤好后酥脆又香,非常好吃。

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