核桃燕麦饼干的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  原料即食燕麦片50克,普通面粉35克,玉米淀粉15克,白糖20克,玉米油50克,焦糖浆少量(如果没有也可以不用),鸡蛋1个(约35克),泡打粉1克,完整半片核桃仁14块。

  做法

  1、所用原料图。

  2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

  3、加入玉米油拌匀。

  4、加入即食燕麦片,拌匀。

  5、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中,用刮刀拌匀。

  6、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

  7、取出,分成合适大小的剂子,用手团圆,在手掌按扁,在中心位置涂抹少量焦糖浆,把半个核桃仁粘上,轻轻按牢。

  8、烤箱预热170度,中层,上下火,约15分钟至表面微微上色,关火,利用烤箱的余热烘干,晾凉后取出即可食用。

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