巧克力冰淇淋月饼的4种家常做法带图解

　　巧克力冰淇淋月饼菜谱大全

　　一、巧克力冰淇淋月饼

　　主料

　　纯黑巧克力 香草味冰淇淋

　　巧克力冰淇淋月饼的做法步骤

　　1. 巧克力隔热水融化备用.

　　2. 准备好冰淇淋,口味任选.

　　3. 融化的巧克力抹一层在果冻模上.

　　4. 待冷藏凝固后再抹一层,继续冷藏凝固.

　　5. 在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋,8分满即可,冷冻至硬.

　　6. 填上融化的巧克力,继续冷冻.

　　二、巧克力冰淇淋月饼

　　主料

　　巧克力100g 冰淇淋80g

　　巧克力冰淇淋月饼的做法步骤

　　1. 巧克力隔热水搅拌至融化

　　2. 用刷子刷满模具、第一次进冰箱、冻硬后再刷一层、第二次进冰箱冷冻、刷2次是为叻保证巧克力壳足够厚方便脱模、

　　3. 在冻硬的模具里加化叻的冰淇淋、加8分满即可、第三次进冰箱冷冻、

　　4. 冰淇淋冻硬后、倒入融化的巧克力、第四次进冰箱冷冻、

　　5. 冻硬后拿出来室温放一会儿、然后就能轻松脱模啦

　　6. 月饼热量很高、一次吃一个就够啦而且拿出来要马上吃、不然就化叻……

　　小贴士

　　每次进冰箱都要冻足时间、脱模时候不要硬来

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