横扫饥饿的士力架版太妃曲奇的做法

太妃曲奇，曲奇

　　饿货，来条士力架曲奇!参考了大王的做法

　　主料士力架60g，低筋面粉120g，核桃仁25g，黄油45g，玉米油5g，泡打粉2g，红糖8g，细沙糖7g，全蛋液35g，香草精3滴

　　横扫饥饿的士力架版太妃曲奇的做法步骤

　　1. 核桃仁放烤箱160度5分钟烤香，或者放锅里小火3分钟左右炒香，切成小块备用～

　　2. 我用的20克一条的士力架，共3条。士力架竖着切一刀，再横切数刀，切成小块备用～

　　3. 黄油软化，加入玉米油打发至颜色发白，质地蓬松～

　　4. 加入红糖和细沙糖继续搅打均匀～www.meichubang.com

　　5. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，滴入香草精～

　　6. 筛入低筋面粉和泡打粉，切拌至无干粉，加入核桃仁和士力架，用手轻按成面团～

　　7. 快速整形成高2厘米左右的长方形面饼，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时～

　　8. 烤箱预热好，180度中层20分钟，烤制过程中，面饼会长高并有裂纹，烤好后拿出来，必须等到凉透才可以切块，(建议用锯齿刀)不然就会散了～