牛奶蜜豆面包怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
东菱魔法云面包机-牛奶蜜豆面包
牛奶,蜜豆面包
主料
高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋1个、牛奶130g、酵母4g、蜜豆100g、黄油30g、盐2g、糖30g
牛奶
1. 高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,糖混合在一起,执行一次揉面程序
2. 放入黄油和盐,再执行一次揉面程序后,再选择标准面包程序,执行开始
3. 在标准面包程序过程中,完成第二次搅拌时,取出面团,擀开铺上蜜豆
4. 取出搅拌桨叶,将面团卷起放回面包机,接下来就等着就行啦
5. 这次选的烧色为中,面包身烧色合适,顶部颜色比较淡
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