黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法

黄油饼干，饼干

　　主料:低筋面粉250g,黄油140g,奶粉30g,鸡蛋1个

　　辅料:糖粉60g

　　邻居家烤的小饼干深受大宝贝的喜爱，刚好买电器送了一个小烤箱，为了宝贝开始我的烘焙之路，就由最简单的开始吧!

　　黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法步骤

　　1. 黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发!

　　2. 把鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀

　　3. 把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中

　　4. 使劲将面团揉匀，揉成光滑一团5. 把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时

　　6. 把面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!

　　7. 烤箱170度，中层，上下火烤8分钟www.meichubang.com

　　8. 新鲜出炉!因为第一次写菜谱没有拍下步骤照片!

　　小贴士

　　糖粉没有可以用绵白糖代替，但一定要搅拌到没有颗粒，否则烤出来会有黑点!面团要放冰箱冷藏一个小时，硬了后好做模型，60g的糖太甜了，个人感觉不喜欢这么甜，下次做会减半!

       "玩烘焙饼干是最好做的，按照配方用各种磨具切一下，然后进行烘焙，一款漂亮的饼干就呈现在眼前了，并且不容易失败。用各种形状的磨具做出的饼干，很生动形象，会给饼干增光添彩，令人爱不释手。但如果我们手边没有模具，不如diy一把!画个饼干纸样，然后用各种卡纸剪出来当模子用，咱照样可以做出美味的饼干哦n(≧▽≦)n"