果仁甜脆曲奇做法带图—冬季暖身

果仁，曲奇

　　主料:细砂糖60g,黄油70g,低筋粉100g

　　辅料:葵瓜子仁30g,奶粉20g,鸡蛋1个,炼奶1g,泡打粉0.5茶匙

　　这款曲奇饼干好好吃，我烤得过火了一点，老公说香脆，没有焦味，哈哈。

　　果仁甜脆曲奇做法带图—冬季暖身步骤

　　1. 按照配方称量好所有材料。

　　2. 黄油室温软化后加入所有砂糖，打发至微微发白。

　　3. 全蛋打碎后分次加入到黄油中，打发融合。

　　4. 再加入奶粉，继续打发均匀。

　　5. 然后筛入面粉和泡打粉。

　　6. 用橡皮刮刀，不规则方向上下切拌均匀。

　　7. 将尖齿裱花嘴装进裱花袋里，然后装入面粉糊。

　　8. 烤盘放上吸油纸，然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可。

　　9. 撒上适量的葵瓜子仁。www.meichubang.com

　　10. 烤箱预热后，上下火，180度，中层。烤20~25分钟。

　　11. 放凉后可以装进礼盒啦。#九阳烘焙剧场#果仁甜脆曲奇—冬季暖身的做法视频

　　小贴士

　　由于方子里有发泡粉，所有饼干坯不适宜挤太大个，而且要留空位，不要排得太紧凑哦，因为烘焙的过程，饼干会长大的呢!