多味佐餐奶酪面包棒的12步做法

 　　多味佐餐奶酪面包棒——百吉福芝士片创意早餐试用报告

佐餐，奶酪，面包棒

　　用的是百吉福芝士片，芝士味香浓，小小一根面包棒用来佐餐最棒了。

　　主料

　　高粉200g、牛奶100g、盐1.5g、糖25g、酵母2g、帕玛森奶酪粉20g、芝士片50g

　　辅料

　　番茄酱适量、咖喱酱适量、盐适量

　　多味佐餐奶酪面包棒——百吉福芝士片创意早餐试用报告的做法步骤

　　1. 100g牛奶倒入面包桶中，左上角放入1.5g盐，右下角放入25g糖，倒入200g高粉，20g帕玛森奶酪粉，中间挖一个孔，倒入2g酵母。

　　2. 将面团揉至可以拉出薄膜，进行第一次发酵60分钟至面团发至两倍大。

　　3. 取50g芝士片。

　　4. 加入发酵好的面团中，揉匀即可。

　　5. 将面团分成一个个10g的小剂子，搓成长条，如图整成手指状放在烤盘上，进行发酵15分钟。

　　6. 发酵后会变的很饱满。

　　7. 入预热好的烤箱，上管180度下管150度中层25分钟左右。

　　8. 成品～原味的很适合用来配着浓汤，咖喱，肉酱，或者佐色拉吃。

　　9. 番茄味在入烤箱前抹上番茄沙司后撒上适量盐和帕玛森奶酪粉。同样温度烤制。

　　10. 成品～这个直接吃也很有味道了哦

　　11. 咖喱味抹上咖喱酱即可，咖喱酱一般本身带咸味，这样味道就够了。同样温度烤制。

　　12. 成品～咖喱会带点辣。成品～泡杯牛奶来一根吧。

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