酸奶黑芝麻吐司的13步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料普通面粉330g,原味酸奶145g,酵母粉4g,熟黑芝麻2汤匙,鸡蛋1个,砂糖30g,玉米油30g,盐3g
步骤
1.面包桶倒入酸奶、鸡蛋
2.盐对角放盐
3.面粉中间挖个洞放入酵母粉
4.用面粉盖住放入面包底座
5.启动两个和面程序,和面过程天气热不用合上盖。
6.两个程序后能拉出膜,拿出分两份揉圆盖保鲜膜静止15分钟。
7.拿一份擀成长条形
8.撒入黑芝麻
9.从上往下卷起
10.放入面包桶
11.合上盖自然发酵两倍大以上
12.表面刷上蛋液启动烘烤程序,烧色浅色35分钟
13.烤好
一起烘焙网小编推荐