红糖燕麦面包怎么做?红糖燕麦面包的10步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料高筋粉225g,燕麦片25g,红糖30g,盐3g,酵母粉2g,牛奶140g,蛋液20g,黄油20g
步骤
1.高筋粉和燕麦片称好放入面包桶里
2.除黄油外其他材料也全部放入
3.我习惯先用筷子稍微搅拌一下,这样面粉不易溅出来
4.开启和风面包功能键
5.5分钟后加入黄油
6.等面团进入发酵阶段并发酵完成
7.表面刷蛋液
8.烘烤完成
9.烤好后立即脱模,表面颜色有些深,一是我没有选烤色,默认了中,还有就是红糖的原因了。
10.面包里面还是很松软的,我用它做了奶油西多士给孩子做早餐,还是蛮好吃的。
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