八寸戚风蛋糕的6步做法

 　　八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕，戚风蛋糕

　　主料

　　鸡蛋5个、砂糖70g、低筋粉90g、牛奶60g、色拉油40g、柠檬汁3滴、盐2g

　　八寸戚风蛋糕的做法步骤

　　1. 材料准备好，开始做啦

　　2. 把蛋黄和蛋白分开先蛋黄打散，加入牛奶搅匀，再加入色拉油搅匀。筛入低粉和盐搅匀待用。

　　3. 蛋白和糖打发至中性泡发。

　　4. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅匀到入模具，把气泡振出。入烤箱烘烤。上下火165度，时间35分钟

　　5. 烘烤十五分钟的状态。

　　6. 成品忘记拍照片啦，烤熟之后用牙签试一下，如果牙签上没有带出东西就要出炉啦。倒扣到网盘上晾凉后脱模。网盘要用东西垫高千万不要有哈气。、

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