菠菜小青蛙面包的10步做法

 　　菠菜小青蛙面包

菠菜，小青蛙面包

　　最近迷上了做各种健康的小面包~各种全麦面粉啦小麦胚芽啦胡萝卜啦奇亚籽啦都用起来!家里的好东西那么多不用可就浪费咯~这款小青蛙面包里用了菠菜，补充蔬菜纤维，小眼睛里面还是榛果哦~虽然他们实际上和我预计的长得太不一样了，装饰一下也不那么丑对吧

　　主料

　　菠菜一棵 全麦面粉400g 水适量 鸡蛋一个 盐3g 酵母3g 榛子六颗 巧克力酱(装饰用)少许 草莓(装饰用)一个 橄榄油适量

　　菠菜小青蛙面包的做法步骤

　　1. 菠菜一根焯熟后加少量水打成泥。

　　2. 菠菜泥放入面包机，加入一个鸡蛋，盐。

　　3. 放入全麦面粉，小麦胚芽。然后挖一个小洞放入酵母。www.meichubang.com

　　4. 放入面包机，选择发面程序，第一次揉面结束后放入橄榄油。发面程序结束如图所示。

　　5. 六颗榛子剥皮备用。

　　6. 面团分成三份做三只青蛙，每一份再取下一小团分两份做两只眼睛。如图，一个小面团包入一颗榛子。

　　7. 搓成团，捏出一个尖尖(仔细看，尖尖在底下)。

　　8. 把主面团上用筷子戳两个洞，把眼睛安上去。

　　9. 如图，三个做好啦~放进面包机发酵。(看吧，本来我的预想是这样的..)

　　10. 发酵好后烤箱200℃预热，烤15min左右。然后用巧克力酱画上五官即可~(不知道为什么他们就发酵成了这个惨不忍睹的样子!!)

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