简单电饭煲版红枣果肉面包怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简单电饭煲版红枣果肉面包
红枣,果肉面包
因为没有蒸锅所以用电饭煲烤,皮硬了些,满满的红枣味~其实宿舍没有食用油可以抹电饭煲,我在电饭煲底层放了一层饼干加入少量水,饼干刚好把水吸住加入面团,真的不沾锅,哈哈!真是机智
主料
面粉一碗半 干酵母粉少许 红糖根据个人喜爱甜度添加 红枣4个
简单电饭煲版红枣果肉面包的做法步骤
1. 干酵母加入温水溶解 2、盆中倒入面粉加入酵母水再适量加入温水搅拌加入红糖揉面
2. 用手揉面,太湿加面粉太干加水,揉成一团,差不多就盖上盖子静置!天气冷可以将盆放在温热水中隔水发酵,这样就不用等太久www.meichubang.com
3. 面团发酵期间,把红枣用热水泡一下切成小块待用!
4. 面团翻大啦,而且表面光滑
5. 电饭煲刷油一层,把面团弄进电饭煲,稍微有点难搞,震一震表面已经不平滑了,不过没关系,加上红枣就看不出来啦,不喜欢红枣味太重的可别像我一样加太多
6. 按下煮饭键,因为比较没有水分,所以可能煮饭时间没到就跳了,你再接着按下,大概二十分钟到三十分钟,用筷子戳一下看有没有粘粘的东西沾出来,如果筷子干的,收工!
7. 第一次用电饭煲做,姐姐说红枣太多,红糖味都盖没了,还有电饭煲烤的表皮稍硬,在宿舍这种简陋的坏境下还是可以试一试!
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