桂皮面包卷怎么做？桂皮面包卷的18步做法

 　　主料：高筋粉　　(125克)　　白砂糖　　(20克)　　盐　　(2克)　　奶粉　　(5克)　　黄油　　(25克)　　鸡蛋　　(38克)　　干酵母　　(2克)　　水　　(45毫升)　　桂皮粉　　(1/2小勺)

　　图解步骤：

　　1.面团料

　　2.馅料

　　3.将馅料用桂皮粉与糖倒入碗中

　　4.混合均匀，备用

　　5.将除黄油外的面团料倒入面包桶，和面程序，搅拌13分钟

　　6.加入黄油，和面程序30分钟

　　7.能拉出薄膜

　　8.放入碗中，28-30度，基础发酵60分钟

　　9.面团长大

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