紫甘蓝汁面包怎么做？紫甘蓝汁面包的12步做法

 　　主料焙食尚原味面包粉　　(300g)　　奶粉　　(30g)　　玉米油　　(40g)　　绵白糖　　(70g)

　　图解步骤

　　1.紫甘蓝打成汁

　　2.倒入面包桶内加玉米油，对角处分别放盐和糖

　　3.放入面包粉(这可是奖品啊很是得意)

　　4.加奶粉、酵母粉

　　5.开启和面程序和成面团饧发至1.5倍大小

　　6.取出面团排气滚圆分成4份，取一份擀成长条状

　　7.卷起来

　　8.将剩余的3个面团也做好放面包桶内二次发酵(把面包桶的搅拌棒取出)

　　9.二发后的生胚(用时1个晚上，晚上发面早晨烤制的)

　　10.表面刷蛋液

　　11.放面包机里开启烘烤程序，时间为1小时，面包桶外要包上锡纸

　　12.临烤制时间结束前10分钟时拿掉锡纸。

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