椰浆烤肠香菇披萨怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料:面粉 橄榄油 西红柿 洋葱 椰浆 烤肠 马苏里拉 香菇 玉米粒 青椒 小红椒 90ML温水 3ML酵母 15克黄油 5ML披萨草叶 15ML黑胡椒 5ML盐 5克糖
操作步骤:
面粉200克,温水90ML,橄榄油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。
揉成光滑的面团,表面盖湿布或者保鲜膜。
放到温暖处发酵至体积2倍大。
烤肠切片,洋葱,西红柿切小丁,香菇,青椒,小红椒切薄片。
黄油放入锅内,倒入洋葱丁翻炒至软。
倒入西红柿丁翻炒至软烂。
倒入雄鸡标椰浆,小火慢慢翻炒。
加入黑胡椒。
加入盐,披萨草叶。
小火慢慢炒至酱料软烂,收汁变浓稠。
披萨盘刷一层薄薄的黄油。
发酵好的面团排气,擀成厚约5-7mm的面饼状。
饼皮放到披萨盘里,用叉子扎孔。
把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
放入烤肠,香菇,青椒,小红椒,玉米粒。
最后在上面撒一层马苏里拉,烤箱中层190°20分钟,表面发黄即可。
一起烘焙网小编推荐:
上一篇:蜂蜜厚多士的图解做法
下一篇:咸味饼干怎么做?咸味饼干的12步做法