低脂豆浆黑戚风的简单做法

 　　低脂豆浆黑戚风

低脂豆浆黑戚风

　　主料

　　蛋白2个 蛋黄2个 糖40g 低粉40g 黑芝麻粉30克 油30克 豆浆90g

　　低脂豆浆黑戚风的做法步骤

　　1称量，面粉过筛 预热烤箱130度

　　2蛋黄用打蛋器搅拌均匀，慢慢加入油 搅拌至乳化状态。豆浆烧开，慢慢加入蛋黄中，放凉筛入面粉，搅拌均匀。

　　3蛋白加白醋分三次打发至干性发泡

　　4混合蛋白糊跟蛋黄糊(分三次)

　　3. 烘烤上管150度下管130度 一个小时 烤箱不同温度可变化出炉倒扣放凉脱模

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