蔓越莓抹茶吐司的12步做法

　　主料：高粉 310克，抹茶粉 5克，牛奶 145克，鸡蛋 1个，砂糖 50克，盐 3克，酵母 4克，黄油 25克，蔓越莓 40克

　　制作过程：

　　1、面包桶里先放入液体牛奶、蛋液(留下一点刷面用)，然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐。

　　2、加入高粉、抹茶粉和酵母粉。

　　3、把面包桶装入机器内。

　　4、把蔓越莓切碎，放在专用的果料盒里盖紧盖子。

　　5、按下中间的功能键选面包，在按菜单键选甜味面包，重量750克，烧色选中，默认用时3小时15分钟。

　　6、开始和面，大约15—20分钟后，加入切小的黄油继续程序，这个和面过程里有醒面步骤。

　　7、在时间还剩2小时30多分钟时，果料盒自动打开撒料。

　　8、这是面团和好发酵前的样子。

　　9、这是发酵完成后的样子，刷上留下的鸡蛋液，当然也可以不刷。

　　10、这是烘烤结束的样子。

　　11、戴上手套取出面包桶，把面包从桶里倒出来，记得把搅拌刀头取出。

　　12、蔓越莓抹茶吐司完成。

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