奶香全麦面包怎么做？奶香全麦面包的14步做法

 　　主料全麦面包粉　　(250克)　　鸡蛋　　(1个)　　黑芝麻　　(适量)

　　图解步骤

　　1.准备好食材

　　2.把全麦面包粉放入大盆，

　　3.放入其它全部的配料

　　4.用力揉15分钟左右，成光滑的面团.

　　5.放在温暖处，发酵至原来的二倍大。

　　6.排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。

　　7.取其中一份，擀成橄榄形面片，

　　8.翻转一面，从上往下卷起。注意边卷边收紧.

　　9.放入烤盘，

　　10.烤箱内放一碗热水，放入烤箱开始二次发酵

　　11.发酵完成的面团，表面刷些清水，等待片刻，

　　12.等面团表面产生黏性后，撒些黑芝麻.

　　13.放入预热好200度的烤箱，

　　14.烤23分钟左右，到表面金黄即可.

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