杏仁核桃酥曲奇的12步做法

 　　主料低筋面粉(100G)　　黄油(100G)　　核桃(50G)　　细砂糖(40G)　　蛋液(35G)　　香草粉(1/2小勺)　　杏仁片(适量)

　　做法步骤

　　1.准备了所有材料

　　2.黄油切成小块，隔水软化

　　3.软化发的黄油加入细砂糖搅拌均匀

　　4.分三次加入蛋液，每次都要搅拌至均匀混合才能加入下一次

　　5.核桃放入烤箱烤一会，待凉却后再放入研磨机磨成粉末

　　6.研磨好的核桃装好备用~

　　7.将低筋面粉香草粉混合筛入

　　8.用刮刀轻轻翻拌均匀

　　9.翻拌成如图所示浓稠的曲奇糊

　　10.将面糊装入裱花枪里备用

　　11.在放有油纸的烤盘上挤出花形，中间要间距一些小距离。在挤好的曲奇中间放上一小片杏仁片,用手指轻轻按一下。

　　12.烤箱预热5分钟，170度20分钟左右。

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