鸡蛋红茶曲奇怎么做?红茶鸡蛋曲奇的9步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料低筋面粉(60克)  鸡蛋(2个)  红茶(1包)  杏仁粉(20克)  绵白糖(50克)

  做法步骤

  1.准备材料。

  2.分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡

  3.加入绵白糖。

  4.打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。

  5.加入蛋黄打匀。

  6.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。

  7.拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。

  8.挤入铺了油纸的烤盘中。

  9.入预热烤箱180度,上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。

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