松仁巧克力曲奇的11步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料好时黑巧克力(12颗)  低筋面粉(120克)  黄油(50克)  鸡蛋(1个)  白砂糖(30克)  泡打粉(四分之一勺)

  做法步骤

  1.好时黑巧克力,12粒

  2.将巧克力和黄油隔水融化

  3.倒入白砂糖搅拌均匀

  4.加入一只鸡蛋

  5.搅拌均匀,加入鸡蛋后,巧克力黄油酱就很浓稠了

  6.筛入混合后的低筋面粉和泡打粉

  7.捏成团

  8.将面团搓成小球,摆入放了锡纸的烤盘(请忽略我锡纸上的脏东西,烤上一盘饼干时留下的)

  9.在小球上放一颗松仁后用食指按下去,将松仁按进球里面,饼干周围会出现自然的裂纹

  10.入预热好的烤箱,120度,上下火,中层,20分钟

  11.烤好后的饼干

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