巧克力脆脆曲奇的10步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料低筋面粉(90g)  可可粉(10g)  杏仁片(50g)  白砂糖(25g)  红糖(25g)  黄油(75g)  淡奶油(25ml)  泡打粉(1/4茶匙)

  做法步骤

  1.准备好所有材料

  2.黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌

  3.加入白糖搅拌,搅拌成这样即可

  4.筛下面粉和可可粉

  5.加入泡打粉

  6.将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀

  7.加入杏仁片,搅拌均匀

  8.把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时

  9.一个小时候,粉浆变得比较坚固

  10.用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟

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