奶油抹茶曲奇怎么做?奶油抹茶曲奇的7步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料黄油(130克)  淡奶油(90克)  低粉  (190克)

  图解步骤

  1.将黄油室温下充分软化,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至发白;

  2.分三次加入淡奶油,每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次;

  3.搅打均匀,淡奶油与黄油完全混合;

  4.筛入低筋粉、抹茶粉;

  5.将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀,无干粉成曲奇面粉糊;

  6.取裱花带,装入花嘴(用的10齿),再装入曲奇面粉糊,挤入烤盘;

  7.烤箱预热,180度,15~20分钟

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