培根鲜虾披萨怎么做？培根鲜虾披萨的19步做法

　　主料高筋面粉　　(110克)　　低筋面粉　　(45克)　　橄榄油　　(10克)　　细砂糖　　(8克)　　酵母　　(1.5克)　　奶粉　　(6克)　　清水　　(95克)

　　步骤

　　2.然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。

　　3.将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。

　　4.将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。

　　5.再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀，然后松弛15分钟。

　　6.准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士。

　　7.虾仁洗净，在虾背拉上一刀。

　　8.西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱，虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。

　　9.锅内放清水烧沸，放入西兰花焯烫一下。

　　10.另起油锅将虾仁煎至微黄。

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