番茄橄榄披萨怎么做？番茄橄榄披萨的7步做法

　　主料高筋面粉　　(300g)　　酵母粉　　(3g)　　盐　　(2g)　　橄榄油　　(20g)　　牛奶　　(80ml)　　水　　(160ml)　　番茄　　(2个)　　洋葱　　(2个)　　罗勒叶　　(适量(可省))　　意粉酱或番茄泥　　(2-3勺)　　奶酪　　(适量)　　蒜　　(1粒)　　黑橄榄　　(10粒左右)

　　图解步骤

　　1.把酵母粉，面粉，盐，橄榄油倒入在一起

　　2.加入牛奶和水，揉面揉15分钟左右

　　3.揉好的面团放进盆里，盖上毛巾或保鲜膜，发酵3-4小时左右

　　4.把洋葱，蒜，番茄，莳萝叶等等洗净切小块

　　5.锅里放入2勺橄榄油，先倒入蒜和洋葱，

　　6.等洋葱透明，放入番茄和罗勒叶，意粉酱，有必要的话再加适量盐和胡椒，翻炒5分钟左右。

　　7.把发酵好的面团擀成薄薄的长方形，上面均匀的铺好刚做好的番茄酱，在放上切小块的黑橄榄，撒上奶酪碎，在预热到180度的烤箱中层烤40分钟左右即完成。奶酪碎我放的是法国孔泰奶酪，大家可以按照自己喜好来添加适合的奶酪碎。

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