海苔白芝麻戚风蛋糕的6步做法

　　主料蛋黄(2个)　　玉米油(20克)　　牛奶(35克)　　低粉(50克)　　蛋白(4个)　　白砂糖(40克)　　海苔粉(3克)

　　做法步骤

　　1.蛋白分三次加糖打至干性发泡

　　2.蛋黄+油+牛奶，用电动打蛋器低速打匀，筛入粉类，用电打继续打匀，再用刮刀将盆边刮下拌匀

　　3.取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀

　　4.然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

　　5.然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

　　6.将蛋糕糊倒入模具中，刮平表面，摁住中间的烟囱，震几下出气泡，170度预热好的烤箱，下层，烤30分钟

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