樱花黄油曲奇饼干的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料安佳黄油(100g)  高筋粉(100g)  玉米淀粉(50g)  糖粉(50g)  全蛋液(30g)

  做法步骤

  1.黄油放入干净的盆中,室温软化加入糖粉,用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅,呈羽毛状

  2.鸡蛋磕入碗中,打散后分两次加入黄油中,每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液

  3.打发好的羽毛状黄油

  4.高筋粉与粟粉混合后,筛入打发的黄油中

  5.用切拌的方法将粉与黄油拌匀;

  6.裱花袋装入花嘴,将曲奇面糊放入裱花袋内挤入烤盘

  7.入200度预热的烤箱,入炉转190度,烤约12~13分钟;

  8.入200度预热的烤箱,入炉转190度,烤约12~13分钟

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