草莓巧克力夹心饼干的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料低粉(175克)  奶油芝士(68克)  白巧克力(80克)  鸡蛋(47克)  苏打粉(适量)  白糖(56克)  黄油(75克)  草莓果酱(适量)

  做法步骤

  1.白巧克力隔水软化,放一旁备用。

  2.黄油放入盆里加入白糖搅拌均匀后,加入鸡蛋液。

  3.加入适量小苏打(如图),搅拌均匀。

  4.加入低粉,搅拌均匀。

  5.揉成面团。

  6.加入刚才隔水融化后的白巧克力。

  7.加入奶油芝士。将所有材料混合后揉成一个面团。饼干材料制作完成,下面开始造型并烘烤。

  8.将饼干材料生柸用擀面杖擀成圆形,将心形模具扣到面片上。心形饼干做好了。

  9.将心形饼干生柸放到铺了油纸的烤盘上(烤盘提前预热),入烤箱。175度,中层,18分钟。

  10.烤好的饼干取出放凉。

  11.取其中一块饼干抹上自制的草莓酱。

  12.将一块饼干和它粘在一起,美味的草莓巧克力夹心饼干完成了

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