小羊肖恩饼干怎么做？小羊肖恩饼干的10步做法

　　主料低筋面粉150g，鸡蛋25g，黄油55g，可可粉10g，细砂糖50g

　　步骤

　　1.材料。

　　2.黄油切小块室温软化加入细砂糖打发至颜色变浅、体积膨大的状态。

　　3.分次加入蛋液，搅打均匀。(每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次)

　　4.筛入低筋面粉，拌匀后即是原色面团。

　　5.分取一半原色面团加入可可粉揉匀成咖啡色。

　　6.托盘里铺上烘焙纸，取20克面团压一圆型。

　　7.用刀画出小羊的耳朵。

　　8.取小许原色揉成小羊的毛发。

　　9.取两色揉成眼睛粘在相应的位置上。用筷子压出鼻子的形状。

　　10.烤箱预热175度放中层烤20分钟。

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